
Serra Gaúcha & Região
Cursos, workshops e vivências na Serra Gaúcha e região — gastronomia, cerâmica, vinicultura, aventura, arte e muito mais.
Destaques
Gastronomia
Gramado
Cursos práticos de risotos, massas, confeitaria e culinária regional em uma das melhores escolas do estado.
Gastronomia
Flores da Cunha
Experiência gastronômica imersiva em vinícola: cozinhe, beba e coma no ritmo da Serra.
Cerâmica & Artesanato
Gramado
Crie sua própria peça de cerâmica no coração de Gramado, próximo à Rua Coberta.
Vinicultura & Vindima
Bento Gonçalves
Pisa da uva, colheita, almoço harmonizado e degustação durante a época da vindima (Jan–Mar).
Cutelaria
Gramado
Mergulhe no universo da maior cutelaria artesanal do Brasil, com mais de 100 anos de história.
Aventura & Natureza
Gramado / Canela
Voo duplo de parapente sobre a Serra Gaúcha com vistas deslumbrantes.
Arte & Pintura
Gramado
Manhã de pintura acompanhada de vinho em ambiente descontraído na Serra.
Música
Caxias do Sul
Aulas GRATUITAS de violino, viola, violoncelo, contrabaixo, violão, flauta, clarinete, trompete e trombone.
Fotografia
Nova Petrópolis
Congresso de fotografia e cinema com 2 dias de imersão, palestras e workshops.
Cerveja Artesanal
Porto Alegre
Curso prático para iniciantes: aprenda a fazer cerveja do grão ao copo.
Aventura & Natureza
Bento Gonçalves
Passeio de trem histórico com show cultural entre Bento Gonçalves e Garibaldi.
Categorias
40 experiências encontradas
Fundado em 2012, o Senac Gramado atua nas áreas de Gastronomia, Gestão e Turismo. Os cursos rápidos têm carga horária de 8 a 16 horas e cobrem técnicas como risotos, massas artesanais, confeitaria francesa e culinária italiana. Ideal para quem quer aprender na prática com chefs profissionais.
senacrs.com.brO Circuito Senac de Gastronomia passa por diversas cidades do RS. A etapa de Bento Gonçalves foca em receitas da imigração italiana, com workshops de massas, molhos e harmonização com vinhos locais. Ingressos pelo Sympla.
A Escola Chef Gourmet oferece cursos para todos os níveis, desde iniciantes até avançados. Técnicas de cozinha francesa, italiana, japonesa e confeitaria. Estrutura moderna com equipamentos profissionais. Turmas reduzidas para acompanhamento individual.
caxias.escolachefgourmet.comNa Madre Terra Winery, a experiência começa às 10h30 e dura cerca de 3 horas. Você cozinha pratos regionais com ingredientes locais, harmoniza com vinhos da casa e almoça o que preparou. Ambiente acolhedor entre parreiras.
Realizado durante a Chapadafest em Nova Petrópolis. Curso prático com chef especializado em culinária germânica. Inclui receitas de Eisbein, Bratwurst, Sauerkraut, Schnitzel, Käsespätzle, Cuca Alemã e Hot Dog Alemão.
A Escola de Gastronomia da UCS oferece cursos de extensão, workshops e eventos gastronômicos abertos ao público. Instalações com modernos equipamentos profissionais e professores com formação acadêmica e experiência de mercado.
ucs.br/escola-de-gastronomiaNa Terra Fogo Cerâmica você coloca as mãos na argila e cria peças únicas guiado por artesãos experientes. A experiência inclui modelagem no torno, pintura e esmaltação. Sua peça é queimada e enviada depois. Muito bem avaliado no TripAdvisor.
terrafogoceramica.com.brO Ateliê Mare Weber é referência em cerâmica artesanal feita com cuidado e expressão artística. Cada peça é moldada à mão. Oferece visitas ao ateliê e workshops ocasionais para quem quer experimentar o processo criativo.
ateliemareweber.com.brComandado pela Prof. Debora Zanatta, o Ateliê Angiolina oferece aulas regulares e workshops de cerâmica e pintura. Cada processo é respeitado, cada criação é única. Um convite para desacelerar e se reconectar com a criatividade.
De janeiro a março, diversas vinícolas da Serra Gaúcha oferecem experiências de vindima: pisa das uvas, colheita nos parreirais, almoço harmonizado com vinhos, degustações temáticas e jantares especiais. Vinícolas participantes incluem Cainelli, Casa Zator, Sítio Zucchi e muitas outras.
vivaors.com.brA maior exposição de arte ao ar livre da Serra Gaúcha. Barricas de vinho são transformadas em obras de arte por artistas locais e nacionais, espalhadas pelas ruas e vinícolas. Gratuito para visitação.
pipaparade.com.brRoteiro exclusivo pelo Vale dos Vinhedos com visitas a vinícolas premiadas, degustações guiadas, almoço harmonizado e experiências gastronômicas em restaurantes selecionados. Guias especializados em enogastronomia.
brasilfoodsafaris.comO Reino do Chocolate é um castelo onde fica a fábrica da Caracol Chocolates. O passeio inclui demonstração do processo de fabricação, degustação e loja. Ideal para entender como o chocolate é feito artesanalmente na Serra Gaúcha.
Os visitantes participam de workshops e conhecem o processo completo de fabricação dos chocolates, desde a seleção dos ingredientes até a embalagem final. Experiência prática e educativa.
A Devorata faz trufas de chocolate artesanal de verdade, com cacau selecionado. Oferece visitação à fábrica com degustação e explicação do processo. Ambiente intimista e acolhedor.
Lançada em março de 2026, a Experiência SG propõe um roteiro turístico que começa pelo museu com registros históricos, passa pela demonstração do processo artesanal de fabricação de facas, inclui experiência gastronômica e vivência sensorial. Uma das atrações mais novas e originais de Gramado.
A Eu Vou Voar oferece voos duplos de parapente em Gramado e Canela, com instrutores certificados. O voo dura de 10 a 20 minutos, dependendo das condições climáticas. Inclui fotos e vídeo. Saída do Parque Ninho das Águias ou Alto da Pedra.
O Passeio Crioulo oferece vivências, cavalgadas e hotelaria equina em Bento Gonçalves. Percorra trilhas entre vinhedos e paisagens deslumbrantes da Serra Gaúcha. Cavalos dóceis e bem treinados, ideal para iniciantes e experientes.
Passeios a cavalo em trilhas pela mata nativa próximo ao Parque do Caracol. Opções para famílias, casais e aventureiros solo. Cavalos mansos e guias experientes. Conecte-se com a natureza de uma forma única.
passeiosacavalocaracol.com.brA Cambará Adventure oferece passeios guiados nos cânions da Serra Gaúcha, incluindo trilhas, rapel, escalada e observação de fauna. Guias especializados garantem segurança e conhecimento sobre a região.
Experiência única de descer 927 degraus até a base da Cascata do Caracol, uma das mais famosas do Brasil. Vista impressionante da queda d'água de 131 metros de altura. Trilha bem sinalizada com paradas para descanso.
O Resort Termas Romanas oferece uma experiência completa de bem-estar com 7 piscinas de diferentes temperaturas e 11 ofurôs de hidromassagem. Ambiente inspirado nas termas romanas antigas, com arquitetura clássica e jardins.
resorttermasromanas.comO Spa Lote20 oferece diversas experiências: massagem relaxante, drenagem corporal, experiência com pedras quentes e experiência com velas. Ambiente sofisticado e profissionais especializados.
lote20.com.brO Satyadhara Yoga Experience é um retiro vivencial que oferece imersão em yoga, meditação, sound healing, arte terapêutica e trilhas na natureza. Inclui alimentação vegetariana e hospedagem. Turmas reduzidas para experiência personalizada.
Workshop conduzido pela artista Juliana Faber. Uma manhã de pintura em tela acompanhada de vinhos selecionados. Não precisa ter experiência — o objetivo é se divertir e criar. Todos os materiais inclusos.
Iniciativa da Gramadotur que incentiva o desenvolvimento cultural e ajuda a formar novos talentos que contribuem para os eventos e espetáculos da cidade. Inclui oficinas, palestras e apresentações.
A FSG apoia o Projeto Mais Música, oferecendo aulas gratuitas de diversos instrumentos: violino, viola de arco, violoncelo, contrabaixo acústico, violão, flauta transversal, clarinete, trompete e trombone. Aberto à comunidade.
A Prelúdio é referência em ensino musical na Serra Gaúcha. Professores graduados oferecem aulas de piano, violão, guitarra, bateria, canto, teoria musical e prática de conjunto. Metodologia adaptada a cada aluno.
empreludio.com.brO maior evento de fotografia e cinema da Serra Gaúcha. 2 dias intensos com palestrantes renomados, workshops práticos e networking. Imersão transformadora com conteúdo inteligente e relevante. Ingressos pelo Sympla.
Evento focado em fotógrafos que querem profissionalizar e escalar seus negócios. Palestras sobre os 4 pilares do faturamento em fotografia. Na Casa Nuvole, Gramado. Robison Kunz como organizador.
robisonkunz.com.brNa escola Mara Oschang em Porto Alegre, aulas de tango com Prof. Rafael Bittencourt. Turmas para iniciantes e avançados. Ambiente acolhedor e tradição no ensino de dança de salão.
Professor Cléber Borges oferece aulas de mais de 10 estilos de dança: tango, salsa, bachata, samba de gafieira, pagode, sertanejo, forró, bolero, zouk, chamamé gaúcho e maxixe gaúcho (vanera). Turmas regulares e aulas avulsas.
A CervaSerra promove encontros mensais, workshops temáticos, avaliações, festivais e compras coletivas. Sócios participam de até 4 workshops por ano, encontros técnicos mensais e a Copa CervaSerra de Cervejas.
cervaserra.com.brCurso prático de cerveja artesanal para iniciantes. Em um dia, você aprende todo o processo de fabricação, do grão ao copo, e produz sua primeira leva. Inclui materiais e degustação.
baraodomalte.com.brO Caro Watson oferece múltiplas salas temáticas: roubar o maior diamante do mundo, salvar a cidade de um vilão, desvendar mistérios. Cenários elaborados, puzzles desafiadores e imersão total. Ideal para grupos de 2 a 6 pessoas.
carowatson.com.brA Chave-Mestra oferece salas como O Despertar do Conde Drácula, Infecção, Missão Impossível, Pânico na Linha 665 e Hotel Califórnia. Unidades em Gramado e Porto Alegre. Também tem loja de puzzles e jogos.
chavemestra.netSalas temáticas com 60 minutos para encontrar pistas e desvendar enigmas. Cenários realistas e puzzles que exigem trabalho em equipe, lógica e criatividade.
enigmaescapegame.com.brEmbarque em uma jornada cheia de encanto a bordo do famoso Trem Maria Fumaça. O percurso entre Bento Gonçalves e Garibaldi passa por túneis, pontes e paisagens da Serra. Inclui show cultural com música e dança italiana a bordo.
O Wyndham Gramado Termas Resort & Spa oferece piscinas termais aquecidas, spa com tratamentos corporais e faciais, sauna, ofurô e área de relaxamento. Day use disponível para não-hóspedes.
wyndhamgramadotermasresortspa.comExpedição de 2 dias com cavalgada através dos cânions da região. Almoço à campo preparado a estilo campeiro. Cavalgada de 3 a 4 horas por dia. Experiência única de imersão na natureza e cultura gaúcha.
almaequestre.com.brWorkshops e cursos costumam ter vagas limitadas. Reserve pelo menos 1 semana antes, especialmente em alta temporada.
Monte um roteiro combinando experiências próximas: cerâmica de manhã em Gramado + vinícola à tarde em Bento.
Muitas experiências funcionam apenas em dias específicos ou sob agendamento. Confirme antes de ir.
Há opções gratuitas excelentes como o Projeto Mais Música (FSG), Pipa Parade e o Programa das Artes de Gramado.